El miércoles 23 de noviembre se realizó la primera excursión de todo el centro. En esta ocasión se visitó el municipio de Jerez, culturalmente una ciudad muy completa y con gran variedad monumental.
La visita comenzó en la Catedral, del siglo XVII, que contiene en su estructura tres estilos arquitectónicos: gótico, barroco y neoclásico; se continuó en La Iglesia de San Dionisio, de estilo gótico-mudéjar, reformada recientemente. Y, por último, se realizó un paseo por la ciudad.
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